Sécurité des denrées alimentaires, mise en garde publique: Salmonelles dans les gaufrettes au chocolat Twin Bar de la marque Schär

Berne, 21.08.2015 - Les gaufrettes au chocolat Twin Bar de la marque Schär contiennent des salmonelles. Un danger pour la santé ne pouvant être exclu, l'OSAV recommande de ne pas en consommer. Le produit a été immédiatement retiré du marché.

L'OSAV a été informé, via le système d'alerte rapide de l'UE pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux, de la présence de salmonelles dans le gaufrettes au chocolat Twin Bar de la marque Schär, un produit qui a été aussi distribué en Suisse. Le retrait de cette marchandise des points de vente a été immédiatement ordonné.

Il s'agit du produit suivant :

  • Twin Bar de la marque Schär
  • 3 gaufrettes de 21,5g chacune
  • N°du lot: 5142 et 5146
  • En vente dans les magasins de produits diététiques, les magasins bios, les drogueries, les pharmacies et les commerces de détail alimentaires.

L'OSAV recommande aux personnes qui ont acheté des gaufrettes au chocolat Twin Bar de la marque Schär portant le numéro du lot susmentionné de ne pas les consommer.

Les salmonelles sont des bactéries provoquant des maladies chez l'homme et les animaux (agents dits « zoonotiques »). Chez l'homme, elles peuvent déclencher dans les 6 à 72 heures après la consommation des troubles gastro-intestinaux accompagnés de fièvre ainsi que des vomissements, des diarrhées et des douleurs abdominales.

Les personnes qui auraient consommé ce produit sont invitées à consulter leur médecin de famille en cas d'apparition des symptômes précités.


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