Le couronnement de la branche des spiritueux
Berne, 03.02.2010 - Les cinq organisations de la branche suisse des spiritueux sont parvenues à s'associer: c'est aujourd'hui qu'a été fondée la nouvelle association Distisuisse – sous l’impulsion de la station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil ACW, de la régie fédérale des alcools RFA, ainsi que de la plate-forme DARF (Distillation Agroscope Régie Fédérale des alcools). Sa vision: regrouper les forces pour conquérir des parts de marché avec les eaux-de-vie de qualité supérieure, originaires de Suisse et du Liechtenstein.
L'association Distisuisse fondée aujourd'hui, le 3 février 2010, à Berne, se concentre sur les spiritueux aromatiques, considérés comme aussi prestigieux que le chocolat de luxe ! Distisuisse regroupe les cinq organisations suivantes : l'Association suisse des distillateurs, la Fédération suisse des spiritueux, la Fruit-Union Suisse, le Forum suisse des eaux-de-vies, ainsi que la Fondation rurale interjurassienne (Forum romand des eaux-de-vie). Les cinq pointes de la couronne dans le logo représentent chacune d'entre elles.
Un prix national récompensera les eaux-de-vie dès 2011
L'un des objectifs de Distisuisse est l'amélioration constante de la qualité des spiritueux produits en Suisse et au Liechtenstein, dans l'idée de conquérir de nouvelles parts de marché. L'attribution d'un prix national qui récompense les eaux-de-vie de qualité supérieure constitue une étape importante dans l'atteinte de cet objectif. Ce prix sera attribué tous les deux ans par un jury expérimenté. L'élaboration de la procédure, du règlement, du nom et du logo du concours sont en cours. Les premiers prix seront attribués dès 2011.
Adresse pour l'envoi de questions
Sonia Petignat-Keller
Qualité et sécurité
des produits alimentaires
Station de recherche
Agroscope Changins-Wädenswil ACW
C.P., CH-8820 Wädenswil
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Josiane Enggasser
Présidente Distisuisse
Fruit-Union Suisse
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+41 41 728 68 40
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Carole Enz
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AGROSCOPE
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