Produzione biologica di tendenza anche nel 2023

Neuchâtel, 14.05.2024 - Nel 2023 la Svizzera contava 47 719 aziende agricole, l’1,3 % in meno rispetto all’anno precedente. L’agricoltura biologica continua ad essere in voga: la praticavano infatti 7896 aziende, il 16,5% del totale. Queste coltivavano quasi un quinto della superficie agricola utile. Da parte loro, gli effettivi di bestiame si sono sviluppati in modo eterogeneo: mentre il numero di vacche da latte (–2,0%) e quello di suini (–3,5%) sono diminuiti, l’effettivo di pollame è leggermente aumentato (+0,3%). È quanto emerge dall’ultima rilevazione delle strutture agricole realizzata dall’Ufficio federale di statistica (UST).

Il presente comunicato stampa e ulteriori informazioni sul tema sono reperibili sulla pagina Internet dell'UST (link sotto)

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Mamoun Bencheikh-Latmani, UST, sezione Struttura e analisi economiche, tel.: +41 58 463 61 00, e-mail: Mamoun.Bencheikh-Latmani@bfs.admin.ch