Mise en garde publique : Listeria dans des dés de jambon vendus chez Denner et Migros
Berne, 04.08.2017 - Des Listeria ont été détectées dans des dés de jambon vendus chez Denner et Migros. Un danger pour la santé ne pouvant être exclu, l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) recommande à la population de ne pas consommer ce produit. Denner et Migros ont immédiatement retiré la marchandise des rayons et publié un rappel.
Des contrôles internes par sondage ont révélé la présence de Listeria monocytogenes dans des dés de jambon préemballés. Les autorités d’exécution des cantons de Fribourg et Zurich en ont informé l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV). Un examen minutieux des autorités compétentes a montré qu’un danger pour la santé ne peut être exclu. La marchandise a été immédiatement retirée des rayons de Denner et Migros.
Les produits concernés sont les suivants :
Dés de jambon de devant M-Budget
· Emballage de 2 x 90 g
· Date limite de consommation jusqu’au 7.8.2017 compris
· En vente chez Migros
Dés de jambon de devant TerraSuisse Migros
· Emballage de 2 x 65 g
· Date limite de consommation jusqu’au 7.8.2017 compris
· En vente chez Migros
Dés de jambon Denner
· Emballage de 2 x 80 g
· Date limite de consommation jusqu’au 10.08.2017 compris
· En vente chez Denner
L’OSAV recommande à la population de ne pas consommer ces produits.
Les Listeria peuvent avoir des répercussions sur la santé. Dans certains cas, la consommation d’un produit contaminé peut déclencher des symptômes semblables à ceux de la grippe (fièvre, maux de tête, nausées). Les femmes enceintes et les personnes souffrant d’une déficience immunitaire devraient consulter un médecin si elles présentent de tels symptômes après avoir consommé ce produit.
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