Relevé des structures agricoles 2016 - Les exploitations agricoles sont moins nombreuses
Neuchâtel, 11.5.2017 - (OFS) – La Suisse comptait 52’263 exploitations agricoles en 2016, soit 990 de moins qu’en 2015 (-1,9%). La surface agricole utile totale (1,05 million d’hectares) est restée stable alors que 153’400 emplois ont été recensés dans l’agriculture, soit une baisse de 1,3% par rapport à l’année précédente. Pendant la même période, les effectifs des vaches laitières ont diminué de 1,3% pour s’établir à 575’800 unités. Ces résultats se basent sur le relevé des structures agricoles 2016 établi par l’Office fédéral de la statistique (OFS).