Alimentation : être bien informé pour faire les bons choix
Berne, 22.1.2013 - Le conseiller fédéral Alain Berset a présenté aujourd'hui le 6e rapport sur la nutrition en Suisse ainsi que la Stratégie alimentaire suisse 2013-2016. Le rapport fait état de l'alimentation de la population vivant en Suisse, des changements survenus dans les habitudes alimentaires et de leurs répercussions sur la santé. La Stratégie alimentaire suisse 2013-2016 se base sur les conclusions du rapport. Elle vise à créer un contexte général permettant à la population de faire les bons choix pour préserver sa santé. L'accès à des aliments sains et un bon niveau d'information sont des éléments essentiels pour parvenir au but visé. Une alimentation équilibrée couplée à une activité physique pratiquée régulièrement améliore la qualité de vie et contribue indirectement à réduire les coûts de la santé.