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Initiative sur l’alimentation

Le 27 septembre 2026, les citoyens Suisses s'expriment sur l'initiative populaire « Pour une alimentation sûre – grâce au renforcement de la production indigène durable, à davantage de denrées alimentaires végétales et à une eau potable propre (initiative sur l’alimentation) ».

Initiative sur l’alimentation

L'initiative en bref

La population suisse doit avoir accès en tout temps à des denrées alimentaires de qualité, abordables et en quantités suffisantes. La Confédération doit créer les conditions propices à cette fin. Ce mandat est inscrit dans la Constitution fédérale. Actuellement, l’agriculture suisse couvre un peu moins de la moitié des besoins en denrées alimentaires ; le reste est importé de l’étranger. L’agriculture suisse doit remplir une série d’exigences pour protéger l’environnement, la biodiversité et l’eau potable.

L’initiative sur l’alimentation demande que la Suisse produise nettement plus de denrées alimentaires afin d’être moins dépendante de l’étranger. À l’avenir, au moins 70 % des aliments consommés en Suisse devront être produits dans le pays. Pour y parvenir, l’agriculture suisse devra produire moins d’aliments d’origine animale et davantage d’aliments végétaux. De la sorte, les mêmes surfaces pourraient nourrir un plus grand nombre de personnes. En outre, l’initiative veut mieux protéger l’environnement, l’eau potable, la fertilité des sols et la biodiversité. Les agriculteurs devront utiliser moins de produits phytosanitaires et d’engrais. Les objectifs doivent être atteints dans les dix ans à compter de l’acceptation de l’initiative.

La question qui vous est posée

Acceptez-vous l’initiative populaire « Pour une alimentation sûre – grâce au renforcement de la production indigène durable, à davantage de denrées alimentaires végétales et à une eau potable propre (initiative sur l’alimentation) » ?

Recommandation du Conseil fédéral et du Parlement

Votation populaire Non
Le Conseil fédéral et le Parlement estiment que l’initiative va trop loin. En dix ans, les objectifs ne pourraient être atteints qu’à grand-peine. L’État devrait intervenir massivement dans la production et les habitudes alimentaires, ce qui entraînerait des coûts élevés et restreindrait les choix de consommation.

Recommandation du comité d’initiative

Votation populaire OUI
Selon le comité, l’agriculture suisse n’est aujourd’hui pas calibrée pour alimenter la population en cas de crise. Il estime en outre que la protection de l’eau potable est insuffisante. C’est pourquoi l’initiative veut renforcer l’approvisionnement en denrées alimentaires suisses, surtout végétales, et en eau potable propre.

Le vote du Parlement

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Explications du Conseil fédéral

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