Alkohol in Zahlen: Stabiler Weinkonsum, sinkender Bier- und Spirituosenkonsum
Bern, 6.8.2014 - Der durchschnittliche Alkoholkonsum 2013 in der Schweiz lässt sich so zusammenfassen: Ein Glas Wein mehr, dafür zwei Stangen Bier und zwei Digestifs weniger. Insgesamt hat jede Einwohnerin und jeder Einwohner unseres Landes 8,3 Liter reinen Alkohol konsumiert. Das ist ein neuer Tiefststand, für den konjunkturelle Faktoren sowie langfristige Veränderungen der Konsumgewohnheiten eine Erklärung liefern. Ob der statistischen Durchschnittswerte sollte man jedoch nicht den Blick auf die komplexe Realität und das mit dem übermässigen Alkoholkonsum verbundene Leid verschliessen.