Revisione del diritto delle derrate alimentari all'insegna della protezione della salute e dall'inganno
Berna, 3.12.2013 - In occasione dell'aggiornamento annuale del diritto di esecuzione delle derrate alimentari, il Dipartimento dell'interno ha rielaborato insieme all'Ufficio federale della sanità pubblica numerose ordinanze concernenti il diritto delle derrate alimentari. Il pacchetto di revisioni, che entrerà in vigore il 1° gennaio 2014, comprende, oltre a diversi adeguamenti tecnici, novità efficaci all'insegna della protezione della salute, nonché disposizioni che soddisfano l'esigenza di una maggiore informazione dei consumatori sui prodotti. Per alcune singole ordinanze si è resa necessaria l'armonizzazione con il diritto internazionale vigente per non ostacolare il commercio internazionale.