Avvertimento al pubblico: alcaloidi tropanici nella farina di teff di Bauckhof

Berna, 20.03.2023 - Nella farina di teff di Bauckhof sono stati misurati livelli troppo elevati di alcaloidi tropanici. Non si può escludere un pericolo per la salute. L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda di non consumare il prodotto interessato. Bauck GmbH ha immediatamente ritirato dalla vendita il prodotto in questione e ha avviato un richiamo.

Qual è il pericolo rappresentato dal prodotto?

Gli alcaloidi tropanici sono sostanze tossiche vegetali naturali provenienti da semi di altre piante presenti nelle coltivazioni di cereali. Possono causare sintomi acuti come stordimento, mal di testa o nausea. Alle persone che hanno consumato il prodotto si consiglia di consultare il medico di famiglia qualora presentino i sintomi indicati.

Prodotto interessato:

 

Prodotto, marca: Farina di teff, Bauckhof

Imballaggio: 400 g

Numero di lotto: lotti 230767 e 229489

Termine minimo di conservazione: 09.01.2024 e 22.11.2023

Punti vendita: diversi

 

Cosa devono fare i consumatori interessati?

L’USAV raccomanda di non consumare il prodotto in questione.


Indirizzo cui rivolgere domande

Consumatori:
Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV
Infodesk
Tel. +41 58 463 30 33
media@blv.admin.ch


Giornalisti:
Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV
Servizio stampa
Tel. +41 58 463 78 98
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