Avvertimento al pubblico: listerie nel pesce affumicato di Kundelfingerhof

Berna, 21.07.2022 - Nell’ambito di analisi ufficiali è stata rilevata la presenza di listerie nel pesce affumicato di Kundelfingerhof. Non si può escludere un pericolo per la salute. L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda di non consumare il prodotto in questione. Kundelfingerhof ha immediatamente ritirato dalla vendita i prodotti interessati e ha avviato un richiamo.

Qual è il pericolo rappresentato dal prodotto?

Un’infezione dovuta al batterio Listeria monocytogenes ha solitamente un decorso lieve o addirittura asintomatico in persone con un sistema immunitario intatto. Negli individui immunodepressi possono svilupparsi una serie di sintomi gravi, talvolta letali. Durante la gravidanza la listeriosi può provocare un aborto spontaneo oppure una setticemia o una meningite neonatale.

Prodotti in questione:

Trota affumicata, filetti senza pelle, ca. 120g/2 pz.
data di scadenza: dal 20.7.22 al 10.8.22;
Lotto: da L290622 a L200722

Trota affumicata, filetti senza pelle, ca. 120g/2 pz.
data di scadenza: dal 25.07.22 all’08.08.22
Lotto: da L040722 a L180722

Trota affumicata, AdR (Dalla regione. Per la regione.), filetti senza pelle, ca.120g/2 pz – anche azione Duopack
data di scadenza: dal 22.07.22 al 05.08.22
Lotto: da L040722 a L180722

Trota salmonata, affumicata a freddo, AdR, porzione, 80–100 g, con confezione esterna
data di scadenza: dal 27.07.22 al 03.08.22
Lotto: da L110722 a L180722

Trota salmonata, affumicata a freddo, porzione, 80–100 g, con confezione esterna
data di scadenza: dal 27.07.22 al 03.08.22
Lotto: da L110722 a L180722

Salmone affumicato, porzione, 80–100 g, con confezione esterna
data di scadenza: dal 27.07.22 al 03.08.22
Lotto: da L110722 a L180722

Trota affumicata, filetti senza pelle, ca. 150g/1 pz.
data di scadenza: dal 21.07.22 al 04.08.22
Lotto: L22255

Trota salmonata affumicata «Graved», porzione, circa 100 g, con confezione esterna
data di scadenza: dal 22.7.22 al 05.08.22
Lotto: da L050722 a L200722

Punti vendita:

  • Coop Svizzera orientale
  • Coop Zurigo
  • Volg Konsumwaren AG
  • Cooperativa Migros Svizzera orientale
  • Cooperativa Migros di Zurigo
  • Frischeparadies, Zurigo
  • Macellerie, negozi agricoli, commercio al dettaglio

 Cosa possono fare i consumatori interessati?

L’USAV raccomanda di non consumare i prodotti in questione.


Indirizzo cui rivolgere domande

Per ulteriori domande: Consumatori:
Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV
Infodesk
Tel. +41 58 463 30 33
media@blv.admin.ch


Giornalisti:
Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV
Servizio stampa
Tel. +41 58 463 78 98
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Dipartimento responsabile: Dipartimento federale dell’interno DFI



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