Avvertimento al pubblico: salmonelle nella farina di zigolo dolce «Back to roots»

Berna, 01.06.2021 - In seguito a controlli è stata rilevata la presenza di salmonelle nella farina di zigolo dolce (Erdmandel Mehl, farine de souchet) «Back to roots». Poiché non si può escludere un rischio per la salute, l’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda alla popolazione di non consumare questo prodotto. L’azienda Pure Natural Food SA ha immediatamente emesso un richiamo.

Qual è il pericolo rappresentato dal prodotto?

Le salmonelle sono batteri (i cosiddetti «agenti zoonotici») che causano malattie negli esseri umani e negli animali. Negli esseri umani possono causare malattie gastrointestinali con febbre, vomito, diarrea e dolore addominale entro 6-72 ore dal consumo. Si consiglia alle persone che hanno consumato questo prodotto di consultare un medico se sperimentano uno dei sintomi di cui sopra.

Prodotto in questione:

Prodotto, marca: farina di zigolo dolce (Erdmandel Mehl, farine de souchet) «Back to roots»

Imballaggio: confezione da 360 g

Termine minimo di conservazione: 30.08.2021

Punti vendita:

· Hima la Vie, Romanel-sur-Lausanne

· Diverse farmacie

Cosa devono fare i consumatori interessati?

L’USAV raccomanda di non consumare il prodotto in questione.

Indirizzo cui rivolgere domande

Consumatori:
Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV)
Infodesk: Tel. +41 58 463 30 33; info@blv.admin.ch

Giornalisti
Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV)
Servizio stampa: Tel. +41 58 463 78 98; media@blv.admin.ch