Mise en garde publique : salmonelles dans des flocons de souchet comestible de la marque Werz
Berne, 25.11.2022 - Une analyse officielle a mis en évidence des salmonelles dans des flocons de souchet comestible de la société Werz. Un risque pour la santé ne pouvant être exclu, l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) recommande de ne pas consommer le produit concerné. L’entreprise Phag, qui importe le produit en Suisse, l’a immédiatement retiré de la vente et ordonné un rappel.
En quoi ce produit peut-il être dangereux ?
Les salmonelles sont des bactéries pathogènes pour l’homme et l’animal (appelées « agents zoonotiques »). Chez l’être humain, elles peuvent déclencher, dans les 6 à 72 heures après la consommation, de la fièvre et des troubles gastro-intestinaux tels que des vomissements, des diarrhées et des douleurs abdominales. Les personnes qui auraient consommé ce produit sont invitées à consulter un médecin en cas d’apparition des symptômes précités.
Quel produit est concerné ?
Marque, article : Werz, flocons de souchet comestible, naturellement sucré, 250 g
Conditionnement : emballage en carton, article n° 969001868
Numéro du lot : 007103
Date de durabilité minimale : 05.03.2023
Points de vente :
· Biolade Bade AG, Baden
· Luna Die Luzerner Natur-Drogerie GmbH, Lucerne
· Naturlade Wald GmbH, Wald ZH
· Buono Biofachhandel, Brugg
· Vetsch Reformhaus, Buchs SG
· Verse Bio Chelli Produits biologiques, Biel/Bienne
· Rägawurm Genossenschaft, Coire
· Bio + Reformhaus Eden, Wohlen
· Reformhaus Seefeld, Zurich
Que doivent faire les consommateurs concernés ?
L’OSAV recommande de ne pas consommer ce produit.
Adresse pour l'envoi de questions
Consommateurs :
Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV)
Infodesk
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Journalistes :
Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) Service médias Tél. +41 58 463 78 98
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Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires
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