Transfert des laboratoires de l’OSAV à METAS

Berne, 16.11.2022 - Les laboratoires de l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) seront transférés à l’Institut fédéral de métrologie (METAS) au 1er janvier 2023. Cette intégration est la première étape de la création d’un centre national de compétences pour les analyses biologiques et chimiques dans le domaine de la sécurité alimentaire et de la nutrition. Ainsi en a décidé le Conseil fédéral lors de sa séance du 16 novembre 2022.

Avec le transfert des laboratoires de l'OSAV le 1er janvier 2023, sept collaborateurs seront aussi intégrés dans l'effectif de METAS. À l'avenir, l'institut exploitera donc un total de quatre laboratoires nationaux de référence (LNR). Depuis 2014, METAS exploite déjà le LNR pour les éléments chimiques et le LNR pour les hydrocarbures aromatiques polycycliques dans les denrées alimentaires. Viennent s'y ajouter deux LNR : un pour les virus et un autre pour les organismes génétiquement modifiés dans les denrées alimentaires. METAS continuera également à prendre en charge les analyses chimiques effectuées dans le cadre des études relatives à la surveillance alimentaire et à la biosurveillance de la population.

La concentration de ces activités à METAS fera émerger des synergies. Des procédures de mesure traçables et des matériaux de référence certifiés permettront à METAS de faire valider et de rendre comparables sur le plan international les résultats d'analyses nationales relatives aux dangers potentiels liés aux polluants dans les denrées alimentaires. La possibilité de retracer des résultats de mesure sur la base d'une référence uniforme - depuis 1875, le Système international d'unités (SI) - est indispensable et toujours plus utilisée dans les analyses chimiques et biologiques.  

Afin de concrétiser ce transfert, le Conseil fédéral a adapté l'ordonnance sur l'Institut fédéral de métrologie (OIFM) au 1er janvier 2023.


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