Mise en garde publique : Ochratoxine A dans des figues sèches « Valle del Jerte » en sachet de 500 g en provenance d’Espagne
Berne, 01.04.2021 - Un contrôle officiel a mis en évidence une teneur trop élevée en ochratoxine A dans des figues sèches espagnoles de la marque « Valle del Jerte ». Un risque pour la santé ne pouvant être exclu, l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) recommande à la population de ne pas consommer ce produit. Les différents distributeurs ont immédiatement retiré le produit concerné des rayons et ordonné des rappels.
En quoi ce produit peut-il être dangereux ?
L’ochratoxine A est une toxine qui est produite naturellement par des moisissures. Ces moisissures se trouvent souvent sur différentes denrées alimentaires, comme les fruits secs. L’ochratoxine A est cancérogène et génotoxique.
Quel est le produit concerné ?
Produit, marque : Figues sèches, « Valle del Jerte »
Emballage : Sachet en plastique de 500 g
Numéro du lot : L-3828
Date de durabilité minimale : 06/21
En vente chez : ALIGRO (CC ALIGRO)
Globus
Manor
SPAR
TOP CC
divers magasins à la ferme et petits établissements
Que doivent faire les consommateurs concernés ?
L’OSAV recommande à la population de ne pas consommer ce produit et de l’éliminer.
Adresse pour l'envoi de questions
Consommateurs :
Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV)
Infodesk
Tél. 058 463 30 33
info@blv.admin.ch
Journalistes :
Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV)
Service médias
Tél. 058 463 78 98
media@blv.admin.ch
Auteur
Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires
http://www.blv.admin.ch
