Mise en garde publique : listérias dans des grains de maïs utilisés pour composer des salades vendues chez Denner

Berne, 07.01.2021 - Des contrôles internes ont révélé la présence de listérias dans des grains de maïs utilisés dans la composition de salades. Un risque pour la santé ne pouvant être exclu, Denner a immédiatement retiré les produits concernés des rayons et lancé un rappel.

Quel risque représentent ces produits ?

Pour les personnes sans déficit immunitaire, une infection par la bactérie Listeria monocytogenes n’occasionne généralement aucun symptôme ou alors des symptômes bénins. Les personnes immunodéprimées peuvent quant à elles manifester toute une série de symptômes graves, dont l’issue peut être fatale dans certaines circonstances. Pendant la grossesse, une infection due aux listérias peut entraîner une fausse couche ou provoquer une septicémie ou une méningite chez l’enfant à sa naissance.

Quels sont les produits concernés ?

Salade mêlée aux olives 220 g

· Dates limites de consommation : 08.01.2021 et 09.01.2021

Salade mêlée au poulet et œuf 220 g

· Dates limites de consommation : 08.01.2021 et 09.01.2021

Salade rustico 200 g

· Dates limites de consommation : 08.01.2021 et 09.01.2021

Que doivent faire les consommateurs concernés ?

L’OSAV recommande à la population de ne pas consommer ces produits et de les éliminer.

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