Mise en garde publique : listeria dans une salade composée à base de poulet et d’œuf en vente chez Denner
Berne, 09.09.2020 - Des traces de listeria ont été retrouvées dans une salade composée à base de poulet et d’œuf de la marque « mmmh to go » vendue chez Denner. Un risque pour la santé n’est pas à exclure. L’OSAV recommande de ne pas consommer ce produit. Denner a immédiatement retiré ce produit de la vente et ordonné un rappel.
Quel risque représente ce produit ?
Pour les personnes sans déficit immunitaire, une infection avec la bactérie Listeria monocytogenes n’occasionne généralement aucun symptôme ou alors des symptômes bénins. Les personnes immunodéprimées peuvent quant à elles manifester toute une série de symptômes graves, dont l’issue peut être fatale dans certaines circonstances. En cas de grossesse, une infection aux listeria peut entraîner une fausse couche, mais aussi une septicémie ou une méningite chez l’enfant à naître.
Quel produit est concerné ?
Il s’agit du produit suivant :
- « Mmmh to go »
- Salade mêlée au poulet et œufs
- 210 g À consommer jusqu’au 11.09.2020
- Point de vente : Denner
Que doivent faire les consommateurs concernés ?
L’OSAV recommande de ne pas consommer le produit concerné.
Adresse pour l'envoi de questions
Consommateurs :
Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV)
Infodesk: Tél. +41 58 463 30 33; info@blv.admin.ch
Journalistes :
Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV)
Service médias: Tél. +41 58 463 78 98; media@blv.admin.ch
Documents
Auteur
Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires
http://www.blv.admin.ch
