Ravageurs et Auxiliaires: Agroscope et l’éditeur AMTRA présentent le second volume de la collection La Vigne

Changins, 25.08.2016 - Ravageurs et Auxiliaires fait suite au premier volume de la collection La Vigne, Maladies fongiques, récompensé en 2015 par le Prix de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV) catégorie Viticulture. Ce nouvel opus de 394 pages est riche en illustrations originales et rédigé par les meilleurs spécialistes. Il contient tout ce qu’il faut savoir sur les espèces qui ont un impact indésirable ou bénéfique en viticulture et sur les mesures de lutte appropriées.

Pour produire des raisins de qualité, la lutte contre les ravageurs de la vigne est indispensable, et plus que jamais pour fournir des solutions contre les nouvelles espèces nuisibles qui arrivent régulièrement dans notre pays. Heureusement, les très nombreux travaux entrepris dans le cadre de la production intégrée permettent aujourd'hui d'éviter les insecticides dans la plupart des cas, en s'appuyant notamment sur les espèces antagonistes naturellement présentes dans les parcelles ou sur des méthodes biotechniques sans danger pour l'environnement. En diffusant ce précieux savoir par la publication d'ouvrages de qualité, Agroscope et l'AMTRA soutiennent activement la lutte raisonnée en viticulture et en démontrent l'efficacité.

Un ouvrage de référence
Ravageurs et Auxiliaires présente la faune très diversifiée qui fréquente la vigne, en détaillant les espèces qui la menacent mais aussi celles qui épaulent discrètement le viticulteur jour après jour. Tout au long du livre, l'équilibre a été maintenu entre images et descriptions, afin de présenter de manière esthétique et didactique les dégâts, les caractéristiques et les stades de développement de chaque espèce. Le premier niveau de lecture est à la portée de tous, moyennant un recours occasionnel au glossaire pour rafraîchir les notions nécessaires. Le second niveau, plus spécialisé, se présente hors-texte sur fond gris. Il fait apparaître la part considérable qui revient aux chercheurs d'Agroscope dans le progrès des connaissances sur les ravageurs de la vigne et les moyens de maîtriser leurs dégâts. Un important chapitre est consacré aux stratégies de lutte et retrace la chronologie des mesures appliquées depuis la fin du 19e siècle. L'ouvrage se termine par un glossaire et par un index thématique permettant de s'orienter dans les chapitres par mots-clés.

Ravageurs et Auxiliaires s'adresse autant aux praticiens confirmés désirant prolonger leurs connaissances qu'aux vignerons en formation, conseillers agricoles, techniciens, enseignants, étudiants et scientifiques spécialisés en entomologie viticole et, de façon plus large, à toute personne intéressée par l'écosystème particulier que constitue le vignoble.

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Renseignements:
Olivier Viret, Responsable de la Division de recherche
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