Agroscope réalise les premiers essais de patates douces en Suisse
Changins, 3.8.2015 - La Suisse a connu en juillet un épisode de canicule encore jamais atteint depuis le début des mesures il y a plus de 150 ans. Les cultures sont très affectées par ces conditions exceptionnelles de chaleur et de sécheresse. C’est dans ce contexte particulier qu’Agroscope réalise pour la première fois un essai visant à évaluer les possibilités d’acclimatation de la patate douce sous nos latitudes. L’objectif principal de cette étude est de tester différentes techniques permettant un démarrage rapide de cette culture tropicale à la fin du printemps, lorsque les températures nocturnes sont encore fraîches.