Le Café de Colombia est désormais protégé
Berne, 28.05.2013 - Le délai d’opposition relatif à l’enregistrement de l’indication géographique protégée (IGP/ GGA) Café de Colombia est échu. Aucune opposition n'a été adressée à l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG). Cette dénomination peut donc être inscrite dans le Registre des AOP et des IGP. Il s’agit de la première dénomination étrangère enregistrée en Suisse. Le Café de Colombia est une appellation d’origine en Colombie depuis 2005. Sa typicité est reconnue largement au-delà des frontières colombiennes.
La demande d’enregistrement de la dénomination Café de Colombia comme IGP a été déposée le 7 juillet 2008 par la Federacíon Nacional de Cafeteros de Colombia. Aucune opposition n’a été déposée à l’OFAG dans le délai de trois mois prévu à cet effet depuis la date de publication (31.01.2013), de sorte que le Café de Colombia peut être enregistré comme IGP dans le Registre fédéral des appellations d’origine et des indications géographiques.
La culture du café en Colombie bénéficie d’une grande tradition qui a commencé dans la première moitié du 18ème siècle et s’est très vite répandue sur une grande partie du territoire. Depuis des décennies, le café est un des principaux produits d’exportation du pays et un important moteur de développement social. Ses caractéristiques sont liées aux spécificités du pays, telles la qualité des sols, le climat montagneux tropical propre à la zone caféière colombienne ainsi que l’uniformisation des procédures d’ensemencement et de cueillette.
Le registre fédéral des appellations d’origine et indications géographiques compte actuellement 28 enregistrements: 19 AOC et 9 IGP. La documentation est disponible sous www.ofag.admin.ch (Thèmes > Production et ventes > Désignation des produits et promotion des ventes > Appellations d’origine).
Adresse pour l'envoi de questions
Paolo Degiorgi, Office fédéral de l’agriculture OFAG, secteur Promotion de la qualité et des ventes, tél. +41 31 322 26 29
Isabelle Pasche, Office fédéral de l’agriculture OFAG, secteur Droit et procédures, tél. +41 31 322 25 39
Auteur
Office fédéral de l'agriculture
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