Das Bundesamt für Landwirtschaft BLW informiert Nr. 55

Bern, 31.05.2021 - Sie erhalten heute die neue Ausgabe des Newsletters des Bundesamtes für Landwirtschaft « das BLW informiert ». Wir wünschen Ihnen eine spannende Lektüre.

Im Fokus:

In regelmässigen Abständen lässt das Bundesamt für Landwirtschaft BLW untersuchen, wie die Schweizer Bevölkerung die heimische Land- und Ernährungswirtschaft wahrnimmt. Die aktuelle Umfrage zeigt, dass das Vertrauen in die Landwirtschaft weiterhin hoch ist.

Im Vorfeld des UNO-Gipfels für Ernährungssysteme leistet die Schweiz eine wichtige Vorarbeit: Sie organisiert mehrere Diskussionsveranstaltungen, um mit interessierten Akteurinnen und Akteuren Handlungspisten für die Schweiz zu definieren.

Das schweizerische nationale Komitee der UN-Organisation für Landwirtschaft und Ernährung (CNS-FAO) setzt auf die Agrarökologie als Mittel zur Transformation der Ernährungssysteme. In einem Diskussionspapier identifiziert das CNS-FAO interessante Lösungsansätze.

Mit dem «Massnahmenplan Sauberes Wasser» will der Bundesrat das Wasser in der Schweiz besser schützen. Im Dossier des Landwirtschaftlichen Informationsdienstes stellen BLW-Experten die wichtigsten Massnahmen vor.

In den vergangenen fünf Jahren ist die Nachfrage nach Fleischersatzprodukten in der Schweiz kontinuierlich gestiegen. Der Detailhandel konnte den Umsatz mit Soja- und anderen proteinreichen Produkten in dieser Zeitspanne nahezu verdoppeln.

Adresse für Rückfragen

Jonathan Fisch, Bundesamt für Landwirtschaft BLW, Fachbereich Kommunikation und Sprachdienste, Tel. +41 58 483 92 78