Sanzioni contro gli ingrassatori scorretti di polli

COMMUNIQUE DE PRESSE / Berna, le 11.5.2001

Sanzioni contro gli ingrassatori scorretti di polli

Da controlli effettuati dall'Ufficio federale dell'agricoltura (UFAG)
è emerso che durante due o tre giorni per ciclo d'ingrasso in alcune
aziende dedite all'ingrasso di polli è stato rilevato un numero
eccessivo di animali. Per questo tipo d'infrazione gli avicoltori sono
puniti con una considerevole riduzione dei pagamenti diretti. Altri
punti critici legati all'ingrasso intensivo di polli sono attualmente
oggetto di accertamenti da parte dell'UFAG e delle cerchie
interessate. A dipendenza dell'esito di tali accertamenti le
prescrizioni legali potrebbero venir inasprite.
All'inizio dello scorso mese d'aprile, l'Ufficio federale
dell'agricoltura (UFAG) ha effettuato controlli in aziende dedite
all'ingrasso di polli ubicate in quattro Cantoni della Svizzera
orientale. Di questo argomento ha riferito “Kassensturz”, un programma
della televisione svizzero-tedesca, il 10 e il 17 aprile scorsi. In
occasione di tali controlli presso aziende selezionate si è voluto
soprattutto appurare se il limite massimo di animali per pollaio fosse
rispettato. In diversi casi si è constatata la mancata osservanza
della soglia fissata dall'ordinanza sulla protezione degli animali di
30 kg per m2. Durante due o tre giorni per ciclo d'ingrasso è stato
riscontrato un superamento fino al 14 per cento (in un caso del 26 per
cento) del limite massimo.
Nei giorni scorsi, l'UFAG ha comunicato i risultati dei controlli ai
rispettivi servizi cantonali d'agricoltura, i quali sono tenuti a
punire tali infrazioni. L'UFAG ha proposto ai servizi cantonali
d'agricoltura un unico sistema di calcolo delle sanzioni, affinché sia
garantita la parità di trattamento degli avicoltori in questione. La
sanzione irrogata agli avicoltori scorretti corrisponde al doppio
dell'importo ricevuto dalla rispettiva organizzazione d'ingrasso per
gli animali in esubero.
Durante il programma “Kassensturz”, i rappresentanti della Protezione
svizzera degli animali si sono espressi in modo critico sulla
fragilità delle zampe dei polli a crescita rapida, sui disturbi
comportamentali e sul tasso di mortalità relativamente elevato
nell'ingrasso intensivo. L'UFAG ha preso sul serio questa critica e
sta effettuando accertamenti sulla necessità di adeguare determinate
prescrizioni legali. A tal riguardo prenderà contatto anche con le
cerchie interessate.

Informazioni:
Peter Zbinden, Sezione Pagamenti diretti ecologici, tel. 031-322 25 68