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Contingents laitiers: plus de 87'000 kg en moyenne Le contingent moyen s'élève à 87'163 kilogrammes sur le plan national dans l'année laitière 2002/2003. Les contingents acquis par achat ou location, se montant à 688 millions de kilogrammes, représentent près de 23% de l'ensemble du contingent réparti de 3,146 millions de tonnes. L'Office fédéral de l'agriculture (OFAG) a évalué les données concernant le contingentement laitier 2002/2003. Les fédérations laitières régionales sont chargées de l'exécution du contingentement laitier ; une fois par an, elles transmettent les données afférentes à l'OFAG. La statistique donne un aperçu de l'évolution des conditions structurelles de la production laitière. Durant l'année laitière 2002/2003, 34'671 producteurs ont commercialisé du lait. Le nombre des producteurs a donc diminué de 1'560, soit de 4,3 % par rapport à l'exercice précédent. Dans le même intervalle, le contingent moyen a augmenté de 4,5 %, soit de 3'756 kilogrammes; il a passé à 87'163 kilogrammes. Dans la région de plaine, le contingent moyen a augmenté de 5,3 % ou 5'270 kilogrammes, passant à 103'467 kilogrammes; dans la région de montagne, il a atteint 65'684 kilogrammes suite à une progression de 3,4 % ou 2'149 kilogrammes. L'accroissement a donc été un peu plus lent que dans l'année laitière précédente, notamment en montagne. Il est toujours largement fait usage du commerce des contingents: 3'946 producteurs ont acheté, en 2002/2003, quelque 91,8 millions de kilogrammes de contingents et 8'784 producteurs ont loué environ 142,7 millions de kilogrammes. Aujourd'hui, quatre ans après l'introduction du commerce des contingents, 688 millions de kilogrammes des 3,146 millions de tonnes de contingents répartis ont été acquis par location ou achat, soit près de 23% du total. La brochure «Evaluation des données sur le contingentement laitier, année laitière 2002/2003» peut être commandée à l'OFAG, section Contingentement laitier, ou téléchargée sous http://www.blw.admin.ch/rubriken/00114/index.html?lang=fr Office fédéral de l'agricultureService de presse et d'information Théodore Muller, section Contingentement laitier, tél.: 031 322 26 01