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Fin de la crise de peste aviaire - l'OVF lance une analyse des risques

Fin de la crise de peste aviaire - l'OVF lance une analyse des risques

Les importations d'oiseaux (classe zoologique) des Pays-Bas et de
Belgique sont à nouveau autorisées. L'absence de nouveaux cas de peste
aviaire dans ces pays depuis le début du mois de mai a conduit l'Office
vétérinaire fédéral (OVF) à lever, avec effet au 1er août,
l'interdiction d'importation en vigueur. A aucun moment, la maladie ne
s'est propagée à la Suisse. L'OVF examine à présent les échanges
commerciaux des produits avicoles en vue de planifier des mesures de
protection contre les épizooties aviaires.

La peste aviaire classique (grippe du poulet) était apparue à la fin
février aux Pays-Bas et s'était propagée à la Belgique à la mi-avril.
Pour prévenir la propagation de la maladie en Suisse, l'OVF avait
interdit, par ordonnance du 23 avril, l'importation de toutes les
espèces d'oiseaux en provenance des pays touchés. Il ne délivrait plus,
à partir du 3 mars déjà, d'autorisation d'importer de la volaille et
des oeufs à couver.
Entre-temps, la propagation de la maladie a pu être stoppée - pour
atteindre ce but, il a fallu abattre plus de 30 millions de volailles.
Au total, 252 exploitations étaient touchées aux Pays-Bas, 8 en
Belgique et 1 en Allemagne. Le 11 juillet, l'UE a levé les restrictions
adoptées à l'encontre des Pays-Bas, à la fin juin celles prises à
l'égard de la Belgique et de l'Allemagne. La Suisse a décidé de
normaliser ses échanges commerciaux d'oiseaux et de volailles avec ces
pays à partir du 1er août. Plus généralement, une autorisation de l'OVF
est requise pour importer des perroquets, des perruches, des poules,
des oies, des canards et des pigeons.

Prévenir encore plus efficacement les épizooties aviaires à l'aide
d'une analyse des risques
A aucun moment la peste aviaire ne s'est propagée à la Suisse. La
volaille suisse est reconnue officiellement indemne de peste aviaire
classique. Pour améliorer encore davantage la protection contre les
maladies aviaires hautement contagieuses, l'OVF a lancé une analyse des
risques portant sur tous les produits de l'aviculture. Il existe déjà
une réglementation complète des importations de volaille vivante, de
viande de volaille et d'œufs. Peu connues sont en revanche la
provenance des cartons d'œufs, du fumier de volaille et des aliments
pour volailles et leurs quantités. Des spécialistes de l'OVF et de la
branche avicole dressent par conséquent la liste des pays d'importation
et des modes de production des produits et évaluent le risque
d'introduction d'une maladie aviaire en Suisse via le fumier de
volaille et d'autres produits. Outre l'analyse des risques, l'OVF, des
vétérinaires et des représentants de la branche avicole ont édité un
code de conduite pour préserver la santé des volailles.

Marcel Falk,
 Communication OVF,
 tél 031 / 323 84 96