Interdiction des farines d'origine animale

COMMUNIQUE DE PRESSE / Berne, le 3.11.2000

Interdiction des farines d'origine animale

L'Office vétérinaire fédéral (OVF) propose au Conseil fédéral
l'interdiction d'utiliser les farines d'origine animale et certaines
graisses animales spécifiques dans les aliments pour animaux de rente.
C'est la découverte de cas d'ESB chez des vaches nées après le
renforcement des mesures dans le domaine des aliments pour animaux en
mai 1996 et certaines données scientifiques qui ont poussé l'OVF à
faire cette proposition. Les nouvelles mesures devraient permettre
d'accélérer l'éradication de l'ESB. La protection des consommateurs ne
nécessite pas de mesures supplémentaires.

L'Office vétérinaire fédéral (OVF) a réuni des spécialistes et des
représentants des milieux concernés pour faire le point de la
situation de l'ESB. Aux termes de leurs discussions, les participants
sont arrivés à la conclusion qu'il faudrait prendre une mesure
préventive supplémentaire, à savoir interdire l'utilisation de farines
d'origine animale dans l'alimentation de tous les animaux de rente. Il
est prévu d'étendre cette interdiction aux graisses animales extraites
des déchets animaux et qui sont utilisées non seulement à des fins
techniques, mais aussi comme compléments aux aliments pour animaux. Le
but de ces mesures est d'accélérer l'éradication de l'ESB. L'Office
vétérinaire fédéral proposera au Conseil fédéral une modification de
l'ordonnance sur les épizooties à cette fin. Les détails de
l'application pratique des nouvelles mesures et leurs conséquences
devront encore être analysés avec les experts et les milieux
concernés. Diverses questions touchant, entre autres, le moment de la
mise en vigueur, l'importation et le financement doivent encore être
éclaircies.

Renseignements:
Heinz K. Müller, secteur Communication, 031 323 85 68