Mauvaise année pour les producteurs de pommes et de poires
Thema / Thème / Tema: PRÉVISIONS DE RÉCOLTE 1997
Mauvaise année pour les producteurs de pommes et de poires
D'après les estimations de l'Office fédéral de l'agriculture (OFAG), la
production des cultures de pommiers sera assez faible cette année, surtout en
raison des gelées du mois d'avril. Les cultures n'ont pas non plus été
épargnées par la grêle. L'OFAG prévoit un résultat de l'ordre de 99'600 tonnes,
soit un quart de moins que la moyenne des années 1993 à 1996. Néanmoins, la
récolte ne devrait pas tomber au niveau de^1991 (94'400 t), année marquée
également par le gel.
La Suisse orientale a beaucoup souffert du froid au printemps et la production
de pommes s'y annonce faible (env. 32'600 t) par rapport à la récolte très
abondante de l'année passée (60'600 t). Le Valais, grâce à ses installations de
lutte contre le gel, aura pu préserver le gros de sa production, estimée à
31'800 tonnes. Dans le Bassin lémanique, la récolte devrait atteindre 21'300
tonnes. Les prévisions sont faibles pour les autres régions (13'900 t).
La récolte des cultures de poiriers sera également modeste. On s'attend à
19'300 tonnes de poires sur le plan national, une quantité inférieure de 20
pour cent à la moyenne. Le Valais en produira près de 14'000 tonnes.
Pour de plus amples renseignements:
Eric Nussbaumer, Section Fruits, 031 / 323 02 11
Berne, le 30 juillet 1997 OFFICE FÉDÉRAL DE L'AGRICULTURE
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