Facilitation des importations et des exportations de poissons pêchés dans le lac de Constance

Communiqué de presse

Facilitation des importations et des exportations de poissons pêchés
dans le lac de Constance

En raison de certaines prescriptions européennes, les exportations vers
l'Allemagne de poissons et de produits de la pêche provenant de la zone
suisse du lac de Constance sont restées bloquées pendant plusieurs
années.
Un accord entre l'Office vétérinaire fédéral et les autorités
vétérinaires
du Bade-Wurtemberg et de la Bavière permet une reprise des échanges
commerciaux traditionnels entre pêcheurs et petits établissements de
transformation des deux rives du lac de Constance.

Suite à la création du marché intérieur européen avec ses dispositions
vétérinaires harmonisées et le renforcement des contrôles à la
frontière,
les pêcheurs du lac de Constance et les établissements de transformation
de
la rive suisse ne pouvaient plus livrer les produits de leur pêche à
leurs
voisins allemands. Au terme de longues négociations, l'Office
vétérinaire
fédéral est parvenu à un accord avec les autorités du Bade-Wurtemberg et
de
la Bavière qui permet une reprise des échanges commerciaux traditionnels
entre pêcheurs et petits établissements de transformation des deux rives
suisse et allemande du lac. Désormais, les poissons pêchés dans le lac
peuvent être débarqués sans visite vétérinaire dans les établissements
de
l'autre rive. Les établissements de type artisanal qui respectent les
règles
d'hygiène de l'autre pays sont inscrits sur des listes qui sont
transmises
aux autorités vétérinaires du pays importateur. En passant par les
postes de
contrôle de Constance / Kreuzlingen, Friedrichshafen / Romanshorn ou St.
Margrethen / Lindau, ces établissements sont autorisés à livrer leurs
produits dans la zone frontalière du pays voisin avec un minimum de
formalités.

Berne, le 4 juillet 1997

OFFICE VÉTÉRINAIRE FÉDÉRAL
Service de presse et d'information