Fromage à pâte dure: répercussion de la baisse du prix du lait sur les prix à la consommation

COMMUNIQUE DE PRESSE

Fromage à pâte dure: répercussion de la baisse du prix du lait sur les prix à la consommation

L'Office du contrôle des prix du Département fédéral de l'économie publique annonce que ces
derniers jours, la répercussion sur les prix à la consommation de la baisse du prix du lait
mise en vigueur le 1er mars 1996 est entrée dans sa dernière phase. Le réduction concerne
maintenant les fromages à pâte dure suisses; leur prix doit diminuer de 50 ct./kg, à l'exeption
des stocks qui ont été achetés à l'ancien prix. La baisse de prix dans le commerce de détail
sera surveillée dans tout les pays, comme ce fut le cas lors des réductions précédentes. Ce
contrôle vient de commencer.

Berne, le 9 octobre 1996

OFFICE FEDERAL DU CONTRÔLE DES PRIX

Information: Hans-Dieter Weyermann, Tf 031/322 20 64