Weinernte 2003: Trockenheit und Ertragsbeschränkungen verringern das

Weinernte 2003: Trockenheit und Ertragsbeschränkungen verringern das
Angebot an inländischen Weinen

Die Traubenernte 2003 liegt mit 96,6 Millionen Litern Traubenmost
deutlich unter dem zehnjährigen Mittel (-22.5 Mio.). Es wurden in
diesem Jahr 47,8 Millionen Liter weisser und 48,8 Millionen Liter roter
Traubenmost geerntet. Dies sind rund 13% weniger als im Vorjahr. Der
Rückgang ist vor allem auf die strengen Ertragsbeschränkungen in
einigen Kantonen, die Auswirkungen der Trockenheit und die Umstellung
der Rebflächen zurückzuführen.

Insgesamt fiel die Produktion 2003 um 26,0 Millionen (-21%) geringer
aus als der durchschnittliche Konsum an Schweizer Weinen der letzten
vier Jahre. Die drei Sprachregionen trugen wie folgt zur Ernte bei:
Westschweiz 79,9 Prozent, Deutschschweiz 14,9 Prozent und italienische
Schweiz 5,2 Prozent.

Von den 47,8 Millionen Litern weisser Traubenmost gelangen rund 2,7
Millionen Liter als alkoholfreie oder schwach alkoholische Getränke,
die ausschliesslich aus Trauben der Rebsorten Chasselas und
Müller-Thurgau hergestellt werden, auf den Markt. Diese
Traubenverwertung wird vom Bund mit Beiträgen unterstützt.

Dank ausserordentlicher klimatischer Bedingungen während des gesamten
Sommers und Herbsts haben die Trauben einen sehr seltenen Reifegrad
erreicht. Der geerntete Jahrgang darf als qualitativ aussergewöhnlich
bezeichnet werden. Die aktuelle Rebfläche beträgt 14'919 ha. Die
weissen Traubensorten belaufen sich neu auf 6'753 ha (-212 ha) und die
roten Traubensor-ten auf 8'166 ha (+117 ha).

Im Frühjahr 2004 wird das Bundesamt für Landwirtschaft einen
ausführlichen Bericht über das Weinjahr 2003 veröffentlichen, der
Angaben zu den Einfuhren, Ausfuhren, Lagerbeständen und zum Weinkonsum
enthält.

Bundesamt für Landwirtschaft
Presse- und Informationsdienst

Frédéric Rothen,
 Sektion Spezialkulturen und Weinwirtschaft,
 Tel. 031 322 25 63