Adaptation des aides pour produits laitiers au 1er mai 2000

COMMUNIQUE DE PRESSE / Berne, le 8.2.2000

Adaptation des aides pour produits laitiers au 1er mai 2000

Le Département fédéral de l'économie modifie au 1er mai 2000
l'ordonnance du DFE du 7 décembre 1998 concernant le montant des aides
pour les produits laitiers.
Un montant de quelque 710 millions de francs est prévu pour le soutien
du prix du lait en l'an 2000. Conformément à l'ordonnance du Conseil
fédéral concernant le prix-cible, les suppléments et les aides dans le
domaine du lait, le supplément pour le lait transformé en fromage sera
porté de 12 à 20 centimes par kilo de lait dès le 1er mai 2000. Cette
situation - les fonds disponibles et l'augmentation du supplément -
nécessite une adaptation partielle du taux des aides.
Les aides pour le fromage sont corrigées à la baisse. La mise en
vigueur des taux réduits pour les aides à l'exportation sera
échelonnée dans le temps, car la durée d'affinage n'est pas la même
pour tous les fromages.
Les contributions destinées à réduire le prix du beurre sont en partie
abaissées dans l'ordonnance. A cet égard, les recettes des producteurs
de beurre provenant du produit des impor-tations de beurre 1999 sont
prises en considération. Ainsi, l'appui dans le domaine du beurre
reste en principe inchangé.
Les aides à l'exportation d'autres produits laitiers ainsi que celles
pour le lait écrémé et pour la mise en valeur de poudre de lait
demeurent inchangées.

DÉPARTEMENT FÉDÉRAL DE L'ÉCONOMIE
Service de presse et d'information

Renseignements:
Office fédéral de l'agriculture, Urs Markstein, Division production
animale et végétale, tél. 031/322 25 52