Capitolo 5: Confettura, gelatina, marmellata, crema di marroni, prodotto da spalmare sul pane, marmellata di panetteria e confettura di latte
Sezione 4: Prodotto da spalmare sul pane, marmellata di panetteria, confettura di latte
< Art. 18 Marmellata di panetteria
> Art. 20
Art. 19 Confettura di latte
Per confettura di latte (confiture de lait) si intende un prodotto dal sapore di caramello ottenuto addensando latte e zucchero fino a raggiungere una consistenza pastosa.
Stato 1° novembre 2010
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