Les autorités fédérales
de la Confédération suisse

916.307.1

Ordonnance du DFE
sur la production et la mise en circulation des aliments pour animaux, des additifs destinés à l’alimentation
animale et des aliments diététiques pour animaux

(Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux, OLALA)

du 26 octobre 2011 (Etat le 1er janvier 2012)

Le Département fédéral de l’économie,

vu les art. 7, al. 2, 8, 11, 15, al. 2, 16, 19, al. 3, 20, 21 al. 2, 25, al. 2 et 3, 27, al. 2, 30, al. 6, 31, al. 1, 32, al. 6, 36, al. 1 et 2, 42, al. 5 et 6, 43, al. 2, 58, al. 1 et 2, et 69 de l’ordonnance du 26 octobre 2011 sur les aliments pour animaux (OSALA)1,

arrête:

Section 1 Matières premières, aliments composés et aliments diététiques pour animaux

Art. 1 Exigences techniques applicables aux aliments pour animaux

Art. 2 Substances interdites ou limitées pour l’alimentation des animaux

Art. 3 Contrôles renforcés

Art. 4 Teneur en additifs pour l’alimentation animale

Art. 5 Aliments diététiques

Section 2 Etiquetage et présentation des matières premières, aliments composés et aliments diététiques

Art. 6 Allégations

Art. 7 Exigences minimales pour l’étiquetage des aliments pour animaux

Art. 8 Exigences spécifiques en matière d’étiquetage applicables aux matières premières pour aliments des animaux

Art. 9 Exigences spécifiques en matière d’étiquetage applicables aux aliments composés pour animaux

Art. 10 Exigences complémentaires en matière d’étiquetage applicables aux aliments pour animaux visant des objectifs nutritionnels particuliers

Art. 11 Exigences complémentaires en matière d’étiquetage applicables aux aliments pour animaux de compagnie

Art. 12 Exigences complémentaires en matière d’étiquetage applicables aux aliments pour animaux non conformes

Art. 13 Dérogations

Art. 14 Etiquetage facultatif

Section 3 Additifs et prémélanges pour l’alimentation animale

Art. 15 Conditions d’utilisation des additifs et des prémélanges pour l’alimentation animale

Art. 16 Demandes d’homologation et d’autorisation

Art. 17 Liste des additifs pour l’alimentation animale homologués

Art. 18 Exigences particulières pour l’étiquetage des additifs et des prémélanges pour l’alimentation animale

Section 4 Substances indésirables dans les aliments pour animaux

Art. 19

Section 5 Exigences en matière d’hygiène des aliments pour animaux

Art. 20

Section 6 Tolérances, prise d’échantillons, méthodes d’analyse et transport

Art. 21

Section 7 Dispositions finales

Art. 22 Abrogation du droit en vigueur

Art. 23 Dispositions transitoires

Art. 24 Entrée en vigueur

Annexe 1.1
- Dispositions techniques concernant les impuretés, les aliments d’allaitement, les matières pre...

Annexe 1.2
- Déclaration obligatoire pour les matières premières pour aliments des animaux

Annexe 1.3
- Catégories de matières premières pour le marquage des aliments composés pour animaux de compagnie

Annexe 2
- Liste des additifs pour l’alimentation animale homologués (liste des additifs)
- Partie 1: liste des additifs homologués
- Catégorie 1: Additifs technologiques
- Catégorie 1: Additifs technologiques
- Catégorie 1: Additifs technologiques
- Catégorie 1: Additifs technologiques
- Catégorie 1: Additifs technologiques
- Catégorie 1: Additifs technologiques

Annexe 3
- Liste des objectifs nutritionnels particuliers homologués (liste des aliments diététiques)

Annexe 4.1
- Substances dont la mise en circulation et l’utilisation sont limitées ou interdites aux fins d...
- Partie 1
- Partie 2

Annexe 4.2
- Partie 1
- Aliments pour animaux d’origine non animale soumis à des contrôles officiels renforcés
- Partie 2
- Document d’accompagnement

Annexe 5
- Modalités d’application en ce qui concerne l’établissement et la présentation des demand...

Annexe 6.1
- Nomenclature des groupes d’additifs pour l’alimentation animale

Annexe 6.2
- Conditions générales d’utilisation des additifs

Annexe 7
- Tolérances admises pour les indications d’étiquetage relatives à la composition des matières p...
- Partie A: Tolérances applicables aux constituants analytiques pour les matières premières et les ali...
- Partie B: Tolérances applicables aux additifs pour l’alimentation animale soumis à l’éti...

Annexe 8.1
- Dispositions générales en matière d’étiquetage des matières premières pour l’alimentatio...

Annexe 8.2
- Indications d’étiquetage pour les matières premières pour aliments des animaux et les aliments...
- Chapitre I: Etiquetage des additifs pour l’alimentation animale
- Chapitre II: Etiquetage des constituants analytiques

Annexe 8.3
- Indications d’étiquetage pour les matières premières pour aliments des animaux et les aliments...
- Chapitre I: Etiquetage des additifs pour l’alimentation animale
- Chapitre II: Etiquetage des constituants analytiques

Annexe 8.4
- Dispositions spécifiques applicables à l’étiquetage des aliments pour animaux non conformes

Annexe 8.5
- Exigences spécifiques en matière d’étiquetage applicables aux prémélanges et à certains additi...

Annexe 8.6
- Calcul de la valeur nutritive des aliments composés
- 1. Ruminants
- 2. Porcs
- 3. Volailles
- 4. Chevaux
- 5. Veaux à l’engrais
- 6. Chiens et chats

Annexe 9
- Prélèvement d’échantillons et méthodes d’analyse pour le contrôle des aliments pour anim...

Annexe 10
- Substances indésirables dans les aliments pour animaux
- Partie 1
- Partie 2
- Partie 3

Annexe 11
- Prescriptions applicables aux entreprises du secteur de l’alimentation animale n’exerçan...
- Installations et équipements
- Personnel
- Production
- Contrôle de la qualité
- Entreposage et transport
- Tenue de registres
- Réclamations et rappel des produits


 RO 2011 5699



Etat le 1er janvier 2012
Pour remarques et observations: Centre des publications officielles