2. Kapitel: Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände
3. Abschnitt: Umgang mit Lebensmitteln
< Art. 16 Schlachtung
> Art. 17a Bewilligungs- und Meldepflicht
Art. 17 Schlachtanlagen
1 Schlachtanlagen müssen zweckmässig angelegt, genügend gross und leicht zu reinigen sein.
2 Der Bundesrat bestimmt die Mindestgrösse sowie die erforderlichen Räume und Einrichtungen je nach Art und Umfang der Schlachtungen.
1 Aufgehoben durch Ziff. I des BG vom 5. Okt. 2007, mit Wirkung seit 1. April 2008 (AS 2008 785; BBl 2006 6337).
Stand am 1. Januar 2012
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