Die Bundesbehörden
der Schweizerischen Eidgenossenschaft

680.11

Alkoholverordnung1

(AlkV)

vom 12. Mai 1999 (Stand am 1. Juli 2009)

Der Schweizerische Bundesrat,

gestützt auf die Artikel 70 Absatz 1 und 78 des Alkoholgesetzes vom 21. Juni 19322 (Gesetz), auf Artikel 21 des Lebensmittelgesetzes vom 9. Oktober 19923 (LMG) sowie auf Artikel 107 Absatz 1 des Bundesgesetzes vom 22. März 19744 über das Verwaltungsstrafrecht (VStrR),5

verordnet:

1. Kapitel: Allgemeine Bestimmungen

Art. 1 Gegenstand

Art. 2 Begriffe

2. Kapitel: Herstellung gebrannter Wasser

1. Abschnitt: Konzession

Art. 3 Grundsatz

Art. 4 Konzessionsvoraussetzungen

Art. 5 Gewerbebrennerei

Art. 6 Lohnbrennerei

Art. 7 Landwirtschaftliche Brennerei

Art. 8 Änderung und Wiederaufleben der Konzession

Art. 9 Andere Konzessionen

2. Abschnitt: Kontrolle

Art. 10 Grundsatz

Art. 11 Kontrollvorrichtungen

Art. 12 Andere Kontrollmassnahmen

Art. 13 Landwirte und Landwirtinnen

3. Abschnitt: Andere Einrichtungen

Art. 14

3. Kapitel: Besteuerung

1. Abschnitt: Grundsatz

Art. 15 Mindestalkoholgehalt

Art. 16 Steuerpflichtige

Art. 17 Massnahmen bei Zahlungsverzug oder Zahlungsunfähigkeit

2. Abschnitt: Entstehung der Steuerforderung

Art. 18

3. Abschnitt: Veranlagung der inländischen Produktion

Art. 19 Verfahren

Art. 20 Landwirte und Landwirtinnen

4. Abschnitt: Einfuhr

Art. 21

5. Abschnitt: Ausfuhr

Art. 22

6. Abschnitt: Steuer

Art. 23 Steuersatz

Art. 24 Steuerfreiheit für Landwirte und Landwirtinnen

Art. 25 Begrenzung des steuerfreien Eigenbedarfes

Art. 26 Steuerbegünstigung für Kleinproduzenten und -produzentinnen

7. Abschnitt: Steueraussetzung

Art. 27 Bewilligung

Art. 28 Steuerlager

Art. 29 Verschlusslager

Art. 30 Aufzeichnungspflicht

Art. 31 Beförderung unter Steueraussetzung

Art. 32 Steuerpflicht

Art. 33 Fehlmengen

Art. 34 Steueranmeldung und Gutschrift

Art. 35 Entzug der Bewilligung

4. Kapitel: Verwendung von Sprit

1. Abschnitt: Denaturierung

Art. 36

2. Abschnitt: Vollständig denaturierter Sprit

Art. 37

3. Abschnitt: Nicht vollständig oder nicht denaturierter Sprit

Art. 38 Bewilligung und Kontrollen

Art. 39 Verwendungszweck

4. Abschnitt: Abgabe von Sprit durch die Eidgenössische Alkoholverwaltung

Art. 40

5. Kapitel: Handel mit gebrannten Wassern zu Trinkzwecken

1. Abschnitt: Aufzeichnungen

Art. 41 Grundsatz

Art. 42 Handel mit gebrannten Wassern in Flaschen

2. Abschnitt: Bewilligungen

Art. 43 Grosshandel

Art. 44

3. Abschnitt: Ausnahme

Art. 45

4. Abschnitt: Kontrollzeichen

Art. 46

5. Abschnitt: Kantonales Verzeichnis

Art. 47

6. Abschnitt: Koordination

Art. 48

6. Kapitel: Widerhandlungen

1. Abschnitt: Anzeige

Art. 49

2. Abschnitt: Untersuchung

Art. 50 Allgemeine Bestimmungen

Art. 51 Beschlagnahme von Gegenständen

Art. 52 Musterentnahme

Art. 53 Schlussprotokoll

Art. 54 Eröffnung des Schlussprotokolls

3. Abschnitt: Entscheide der Eidgenössischen Alkoholverwaltung

Art. 55 Verfahren

4. Abschnitt: Strafkompetenz der Zollverwaltung

Art. 56

5. Abschnitt: Vollzug

Art. 57

7. Kapitel: Vollstreckung

Art. 58 Zahlungsfrist

Art. 59 Sicherstellungsverfügung

Art. 60 Stundung und Erlass

Art. 61 Untergang und willentliche Vernichtung

8. Kapitel: Schlussbestimmungen

1. Abschnitt: Vollzug

Art. 62

2. Abschnitt: Aufhebung bisherigen Rechts

Art. 63

3. Abschnitt: Inkrafttreten

Art. 64

Anhang Übernahmepreis für Kernobstbrand

 AS 1999 1731


1 Fassung gemäss Ziff. I der V vom 22. April 2009, in Kraft seit 1. Juli 2009 (AS 2009 1757).
2 SR 680
3 SR 817.0
4 SR 313.0
5 Fassung gemäss Ziff. I der V vom 22. April 2009, in Kraft seit 1. Juli 2009 (AS 2009 1757).


Stand am 1. Juli 2009
Für Anregungen und Mitteilungen: Kompetenzzentrum Amtliche Veröffentlichungen