Anlage B
I. Weine
A. Westschweiz
Regionale Herkunftsangabe:
Oeil de Perdrix
1. Kanton Wallis
Regionale Herkunftsangaben:
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Amigne Arvine Dôle Fendant Goron Heidenwein (Vin des payens) |
Hermitage Höllenwein (Rouge d’enfer) Humagne Johannisberg Vin du Glacier |
Gemeinde-, Lage- und Weingutnamen:
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Ardon Ayent Bramois (Brâmis) Branson Chalais Chamoson Champlan Charrat Châtaignier Chermignon Clavoz Conthey Coquimpex Corin Fully Grand—Brûlé Granges Grimisuat La Folie Lentine Leuk (Loèche) Leytron Magnot Martigny (Martinach) |
Miège Molignon Montagnon Montana Muraz Ollon Pagane Raron (Rarogne) Riddes Saillon Saint—Léonard Saint—Pierre de Clages Salquenen (Salgesch) Savièse Saxon Sierre (Siders) Signèse Sion (Sitten) Uvrier Varen (Varone) Vétroz Veyras Visp (Viège) Visperterminen |
2. Kanton Waadt
Gebietsnamen:
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Bonvillars Chablais La Côte |
Les Côtes de l’Orbe Lavaux Vully |
Regionale Herkunftsangaben:
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Dorin |
Salvagnin |
Gemeinde-, Lage- und Weingutnamen:
Bonvillars
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Bonvillars Concise Corcelles |
Grandson Onnens |
Chablais
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Aigle Bex Ollon |
Villeneuve Yvorne |
La Côte
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Aubonne Begnins Bougy—Villars Bursinel Bursins Château de Luins Chigny Coinsins Coteau de Vincy Denens Féchy Founex |
Gilly Gollion Luins Mont—sur—Rolle Morges Nyon Perroy Rolle Tartegnin Vinzel Vufflens—le—Château |
Lavaux
Blonay
Burignon
Calamin
Chardonne
Châtelard
Chexbres
Corseaux
Corsier
Cully
Cure d’Attalens
Dézaley
Epesses
Faverges
Grandvaux
Lutry
Montagny
Montreux
Paudex
Pully
Riex
Rivaz
Saint—Légier
Saint—Saphorin
Savuit
Treytorrens
Vevey
Villette
Les Côtes de l’Orbe
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Arnex Orbe |
Valleyres sous Rance |
Vully
Vallamand
3. Kanton Genf
Regionale Herkunftsangabe:
Perlan
Gebietsname:
Mandement
Gemeinde-, Lage- und Weingutnamen:
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Bernex Bourdigny Dardagny Essertines Jussy |
Lully Meinier Peissy Russin Satigny |
4. Kanton Neuenburg
Gebietsname:
La Béroche
Gemeinde-, Lage- und Weingutnamen:
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Auvernier Bevaix Bôle Boudry Champréveyres Colombier Corcelles Cormondrèche |
Cornaux Cortaillod Cressier Hauterive La Coudre Le Landeron Saint—Aubin Saint—Blaise |
5. Kanton Freiburg
Gebietsname:
Vully
Gemeinde-, Lage- und Weingutnamen:
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Cheyres Môtier Mur |
Nant Praz Sugiez |
6. Kanton Bern
Gebietsname:
Bielersee
Gemeinde-, Lage- und Weingutnamen:
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Alfermée Chavannes (Schafis) Erlach (Cerlier) Ile de Saint—Pierre (St. Petersinsel) La Neuveville (Neuenstadt) Ligerz (Gléresse) |
Oberhofen Schernelz (Cergnaux) Spiez Tüscherz (Daucher) Twann (Douanne) Vingelz (Vigneule) |
B. Ostschweiz
Regionale Herkunftsangabe:
Clevner
1. Kanton Zürich
Gebietsnamen:
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Zürichsee Limmattal Zürcher Unterland |
Weinland/Kanton Zürich (nicht Weinland ohne Zusatz) |
Regionale Herkunftsangaben:
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Weinlandwein |
Zürichseewein |
Gemeinde-, Lage- und Weingutnamen:
Zürichsee
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Appenhalde Erlenbach Feldbach Herrliberg Hombrechtikon Küsnacht Lattenberg Männedorf |
Mariahalde Meilen Schipfgut Stäfa Sternenhalde Turmgut Uetikon am See Wädenswil |
Limmattal
Weiningen
Zürcher Unterland
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Bachenbülach Boppelsen Buchs Bülach Dättlikon Dielsdorf Eglisau Freienstein Heiligberg Hüntwangen |
Oberembrach Otelfingen Rafz Regensberg Schloss Teufen Steig—Wartberg Wasterkingen Wil Winkel |
Weinland/Kanton Zürich (nicht Weinland ohne Zusatz)
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Andelfingen Benken Berg am Irchel Dachsen Dinhard Dorf Flaach Flurlingen Henggart Hettlingen Humlikon Neftenbach Ossingen Rheinau |
Rickenbach Rudolfingen Schiterberg Schloss Goldenberg Stammheim Trüllikon Trüllisberg Truttikon Uhwiesen Volken Wiesendangen Winterthur—Wülflingen Worrenberg |
2. Kanton Schaffhausen
Gemeinde-, Lage- und Weingutnamen:
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Beringen Blaurock Buchberg Chäferstei Dörflingen. Eisenhalde Gächlingen Hallau Heerenberg Löhningen |
Munot Oberhallau Osterfingen Rheinhalde Rüdlingen Siblingen Stein am Rhein Thayngen Trasadingen Wilchingen |
3. Kanton Thurgau
Gemeinde-, Lage- und Weingutnamen:
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Amlikon Arenenberg Bachtobel Burghof Ermatingen Götighofen Herdern Hüttwilen Iselisberg Kalchrain Karthause |
Karthause Ittingen Neunform Nussbaumen Ottenberg Ottoberger Schlattingen Sonnenberg Untersee Warth Weinfelden |
4. Kanton St. Gallen
Gemeinde-, Lage- und Weingutnamen:
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Altstätten Au Balgach Berneck Buchberg Eichberg Forst Freudenberg Marbach Mels Monstein Pfäfers |
Pfauenhalde Ragaz Rapperswil Rebstein Rosenberg Sargans Thal Walenstadt Wartau Werdenberg Wil |
5. Kanton Graubünden
Gemeinde-, Lage- und Weingutnamen:
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Chur Costams Domat/Ems Fläsch Igis Jenins |
Maienfeld Malans St. Luzisteig Trimmis Zizers |
6. Kanton Aargau
Gemeinde-, Lage- und Weingutnamen:
Auenstein
Birmenstorf
Bödeler
Bözen
Brestenberg
Döttingen
Effingen
Elfingen
Ennetbaden
Goldwand
Herrenberg
Hornussen
Hottwil
Klingnau
Küttigen
Mandach
Oberflachs
Remigen
Rüfenach
Rütiberg
Schinznach
Schlossberg
Seengen
Steinbruck
Stiftshalde
Tegerfelden
Villigen
Wessenberg
Wettingen
Zeiningen
C. Übrige Schweiz
1. Kanton Baselland
Gemeinde-, Lage- und Weingutnamen:
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Aesch Arlesheim Benken Biel Buus Klus |
Maisprach Muttenz Pratteln Tschäpperli Wintersingen |
2. Kanton Luzern
Gemeindename:
Heidegg
3. Kanton Schwyz
Gemeindename:
Leutschen
4. Kanton Tessin
Regiononale Herkunftsangaben:
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Bondola |
Nostrano |
II. Ernährung und Landwirtschaft
Back- und Süsswaren
- Aegeri Grüessli
- Baarer Räben
- Badener Kräbeli
- Emmentaler Bretzeli (Ementálské preclíky)
- Engadiner Nusstorte (Engadinský oøechový dort)
- Gottlieber Hüppen
- Hegnauer Bauernbrot (Selský chléb Hegnau)
- Jura Waffeln (Jurské oplatky)
- Jura Züngli (Jurské jazýèky)
- Biscuits du Léman
- Toggenburger Waffeln und Biscuits (Toggenburské oplatky a piškoty)
- Willisauer Ringli
- Winterthurer Kekse (Winterthurské keksy)
Bier
Baarer Bier
Birra Bellinzona
Bütschwiler Bier
Calanda Bier
Churer Bier
Eichhof Bier
Engadiner Bier
Frauenfelder Bier
Gurten Bier
Hochdorfer Bier
Langenthaler Bier
Bière d’Orbe
Rheinfeldner Bier
Schwander Bier
Uetliberg—Märzen
Uster Bier
Uto
Wädenswiler Bier
Weinfeldner Bier
Wiler Bier
Winterthurer Bier
Delikatessen
- Escargots d’Areuse (Šneci z Areuse)
Fischwaren
Hallwiler Balchen
Sempacher Balchen
Fleischwaren
- Saucisses d’Ajoie
- Bassersdorfer Schüblig
- Emmentaler Würstchen
- (Ementálské párky)
- Hallauer Schüblig, Schinkenwurst
- (Hallauer Schüblig, šunkovy salám)
- Charcuterie Payernoise
- (Payernské uzeniny)
Gartenbauerzeugnisse
- Oensinger Steckzwiebeln (Sadbová cibule z Oensing)
Konserven
- Bischofszeller Konserven (Bischofszellské konservy)
- Lenzburger Konfitüren (Lenzburské zavaøeniny)
- Lenzburger Konserven (Lenzburské konservy)
- Rorschacher Konserven (Rorschadské konservy)
- Sarganser Konserven (Sarganské konservy)
- Walliseller Konserven (Wallisské konservy)
Milch- und Käseprodukte
- Arenenberger
- Bagnes
- Bellelay Käse (Tête de Moine)
- Brienzer Mutschli
- Emmentaler Käse (Emmental) (Ementálský sýr [Ementál])
- Gomser Käse
- Greyerzer Käse (Gruyère, Gruviera) (Gruyère)
- Vacherin Mont d’Or
- Piora Käse
- Saanenkäse
- Sbrinz Käse
- Ursernkäse
Mineralwasser
- Adelboden
- Aproz
- Eglisau
- Elm
- Eptingen
- Gonten
- Gontenbad
- Henniez
- Knutwil
- Lostorf
- Meltingen
- Nendaz
- Passugg
- Rhäzüns
- Rheinfelden
- Romanel
- Sassal
- Schwarzenburg
- Sissach
- Unter Rechstein
- Vals
- Valser St. Petersquelle
- Walzenhausen
- Weissenburg
- Zurzach
Spirituosen
- Marc d’Auvernier
- Kirsch de la Béroche
- Churer Röteli
- Bérudges de Cornaux
- Marc de Cressier
- Marc de Dôle
- Emmentaler Kirsch
- Freiämter Kirsch
- Freiämter Pflümliwasser
- Freiämter Theilers—Birnenbranntwein
- Freiämter Zwetschgenwasser
- Fricktaler Kirsch
- Fricktaler Pflümliwasser
- Gotthard Kräuterbranntwein
- Likör Grande Gruyère
- Innerschwyzer Kräuterbranntwein
- Jura Enzian
- Rigi Kirsch
- Schwarzbuben Kirsch
- Seeländer Pflümliwasser
- Spiezer Kirsch
- Urschwyzer Kirsch
- Vieille lie du Mandement
- Worber Spirituosen
Tabak
Brissago
III. Gewerbliche Wirtschaft
Glas- und Porzellanwaren
- Bülacher Glas
- Langenthal
- Verre de St—Prex (Sklo ze St—Prex)
- Sarner Kristall
Kunstgewerbliche Erzeugnisse
- Brienzer Holzschnitzereien
- (Brienzské øezbáøské výrobky)
- Brienzer Uhren
- (Brienzské hodinky)
- Lötschentaler Masken
- Saaser Möbel (Saasský nábytek)
Maschinen, Stahl- und Eisenwaren
- Choindez—Röhren (Choindez—roury)
- Gerlafinger Spezialprofile (Gerlafingské speciální profily)
- Kluser Armaturen, Kochgeschirre, Öfen (Klusské armatury, kuchyòské nádobí, kamna)
- Menziken—Maschinen, Leichtmetallwaren (Menzikenské stroje, zboži z lehkých kovù)
- Rondez—Schachtguss
Papierwaren
Chamer Papier
Landquarter Papier
Perlen Papier
Spiele, Spielwaren und Musikinstrumente
- Boîtes à musique de Ste—Croix (Hrací skøíòky ze Ste—Croix)
Steinzeug, Steine, Erden
- Andeer—Granit (Žula z Ande)
- Calanca—Granit (Calanca—žula)
- Calanca—Quarzit (Calanca—køemen)
- Lägern Kalk (Lägernské vápno)
- Poschiaver Serpentin (Poschiaversky serpentin)
- San Bernardino—Quarzit (San Bernardino køemen)
- Soglio—Quarzit (Soglio—køemen)
- Weiacher—Kies (Weiacherský štêrk)
Textilerzeugnisse
- Aegeri Garne (Aegeri pøize)
- Hasliweberei (Hasli tkalcovské výrobky)
- Lorze—Garne (Lorze—pøize)
- Saaser Handgewebe (Saasské ruènê tkané látky)
- Toggenburger Gewebe (Toggenburské tkaniny)
- Trunser Stoffe (Trunské látky)